餐饮与连锁解决方案

门店获客依赖本地流量

这个行业的典型问题是：门店获客依赖本地流量。这一点说起来容易，落实到具体动作时却需要有人拍板：谁负责、按什么标准算完成、什么时候复查，三件事定下来，事情才算真正开始。

把这句话拆成可执行的动作，通常会落到三件事上：先把现状描述清楚，再把判断标准写下来，最后指定一个能拍板的人。三件事齐了，这件事就不容易走偏。

要落地这件事，还需要一个前提：企业内部得有人对结果负责。否则方案再合理，也会在执行中被稀释成一份文件。

我们通常这样处理

围绕「门店在地图与本地搜索的露出」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「活动与新品内容」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「会员与复购运营」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

围绕「加盟线索获取」这一项，先确认现状与目标，再确定具体做法与验收方式。

只关注当下成本

选择报价最低的方案，忽略了后续维护、调整和返工带来的隐性支出。

一次改太多

同时推进多个方向的调整，出问题时无法判断是哪一项导致的，最后只能全部回退。

信息没有沉淀

过程中的判断依据和记录没有归档，人员变动后需要重新摸索一遍。